Решетки гриль

Как выбрать решетку-гриль?

Сочные стейки с дымком, румяные колбаски, хрустящие куриные крылышки, рыба под корочкой с лимоном и специями, нежные изысканные морепродукты, ароматные овощи-гриль, м-м-ммм-м-м-м. Это все вряд ли получится приготовить на мангале или костре без такого простого приспособления, как решетка гриль.

Решетка для гриля составляет достойную конкуренцию шампурам по простоте использования и значительно опережает по удобству, практичности и универсальности. Решетка гриль барбекю – участник в приготовлении огромного количества блюд на огне, углях, в духовке. Но что нужно знать перед тем, как купить решетку? Для начала определитесь, где Вы собираетесь ее применять чаще всего и Вам останется только учесть следующие факторы:

Размер решетки гриль. Если у Вас уже имеется мангал или барбекю, то размер решетки будет правильнее выбирать соответственно его размерам. При выборе размера решетки также немаловажно учитывать количество гостей и видов блюд, которыми планируете их удивлять. Обычно большие решетки разделены на 2-3 ячейки, позволяющие жарить сразу несколько видов продуктов без соприкосновения между ними. То есть отличие только в площади запекания продукта, но размер отнюдь не влияет на качество. А купить большую решетку для гриля или несколько малых, решать Вам. Кому как удобнее! Единственное, на что следует обратить внимание, так это на диаметр прутьев. Решетка с толстыми прутьями (большего диаметра) более устойчива к перенакаливанию и прослужит Вам дольше. Решетки с тонкими прутьями чаще используется для блюд быстрого приготовления.
Форма и строение решетки. Если Вам она нужна для мангала, то Вам подойдет и одинарная решетка для гриля, который можно использовать и в духовке (этот вариант есть на ножках или без). Но нужно быть готовым к тому, что переворачивать запекаемые лакомства Вам нужно будет вилкой или специальными щипцами. Поэтому особенно популярна квадратная или прямоугольная решетка гриль с деревянной ручкой, чтобы удобнее было ее переворачивать вместе с содержимым. Как правило, такая решетка состоит из двух частей, которые фиксируются вместе специальным зажимом, прижимая Ваш будущий шедевр кулинарии. Если же Вы планируете купить решетку для барбекю, скорее всего Ваш вариант – решетка для гриля круглая. Вопрос только в необходимом диаметре соответственно Вашего барбекю, либо параметров духовки. Очень оригинальна овальная решетка-гриль для рыбы, также с длинной ручкой.
Материал изготовления. Наиболее популярны решетки для гриля из нержавейки. Как правило, это хромированные изделия, но также представлены на рынке Украины решетки для барбекю с антипригарным или керамическим покрытием. Есть металлические решетки без покрытия (стальные и чугунные), но такую решетку перед укладкой на нее продуктов рекомендуется смазать маслом. Также необходимо помнить, что обязательное условие для продления срока службы Вашей решетки – мытье и очистка от нагара после каждого ее использования. Для ухода за решеткой подходят универсальные средства для мытья посуды, единственное, что следует учитывать - антипригарное и керамическое покрытие не любит абразивов.
Цена решетки гриль. Часто решающий фактор, но напрямую зависящий от всего вышеперечисленного. Однако Интернет магазин Мартинка в этом отношении полностью на стороне клиента, так как предлагает широкий выбор всех описанных вариантов по ценам производителя Time Eco, Maestro, Empire, то есть гораздо выгоднее, чем в обычных магазинах. А значит купить решетку гриль недорого вполне реально.

Не смотря на большой ассортимент вариантов, выбор решетки – это легко, особенно когда Вы мысленно уже представили на ней жарящийся бифштекс, рыбку или овощи-гриль. Для любого пикника это самый простой и беспроигрышный вариант. Доставку Ваших покупок мы производим по всей Украине. Интернет магазин Мартинка рада предложить Вам только качественные товары для активного отдыха.

Чудесного Вам отдыха!